Sjøkreps - 8/12

Vildfanget, Norge.

Grillet sjøkreps med ingefærsmør!

Sjøkreps er MEGET enkelt å lage.

Sjøkreps er noe av det mest delikate du kan servere fra grillen. Tilbehøret står du fritt til å velge selv, her kan du variere i det uendelige.

INGREDIENSER
Antall porsjoner:4

12 stk sjøkreps
1 ss persille, frisk
2 ts ingefær, frisk
1 ts sitronsaft
100 g smør
Tilbehør:
4 skiver landbrød
2 ss olivenolje
lime

FRAMGANGSMÅTE:
Varm grillen.
Del sjøkreps i to på langs og fjern tarmstrengen.
Finhakk persille og riv ingefær.
Bland det godt sammen med sitronsaft og romtemperert smør.
Fordel smøret over kjøttet på sjøkrepsen.
Ha sjøkreps på grillen med skallet ned, og grill under lokk i 3 minutter.
Tilbehør:
Pensle brød med olivenolje og grill det sprøtt på grillen.
Server grillet sjøkreps med brød og limebåter.